Cuidarnos por dentro y fuera es uno de los principales beneficios que entregan las infusiones al cuerpo. En general, en ellas se utilizan especias cuyas particulares propiedades nos armonizan , objetivo que también es central en la práctica del Yoga.
- Té yogui (para dos tazas)
Ingredientes
600 cc. de agua, 4 clavos de olor,3 semillas enteras de cardamomo, 3 granos de pimienta negra, medio palo de canela, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (opcional) ,media cucharadita de té negro,rojo o blanco, 1 taza de leche de soya y miel de abeja para endulzar.
Preparación
Hervir las especias juntas en las dos tazas de agua durante 3 a 5 minutos a fuego lento. Apagar el fuego y agregar las hojas de té . Dejar reposar en una tetera. Añadir la leche de soya y la miel para endulzar. Colar la preparación e ingerir.
Beneficios
El té yogui es recomendado como purificador, tonificador del sistema nervioso, reconstructor del hígado y del cerebro. Ayuda a equilibrar nuestro sistema cuando nos sentimos fuera de forma y a integrar los cambios energéticos de quienes practican yoga.
